CƠM NƯỚNG ỐNG TRE | JASMINREIS IM BAMBUSROHR

63. TÔM – THỊT HEO NƯỚNG – RIESENGARNELEN UND SCHWEINESTEAK

Mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen, dazu eingelegte Karotten, Kohlrabi, Gurken, Salate und frischen Kräutern ^(3,4,d)

€24,90
64. TÔM – THỊT GÀ NƯỚNG – RIESENGARNELEN UND HÄHNCHENSCHENKEL

Mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen, dazu eingelegte Karotten, Kohlrabi, Gurken, Salate und frischen Kräutern ^(3,4,d)

€24,90
65. CÁ NƯỚNG – LACHSFILET

Mit Saison Gemüse. ^(d)

€20,90

MENÜLISTE

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MITTAGSTISCH

90. REIS MIT HÄHNCHENCURRY

{ Dienstag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr }
Rote Currysoße (leicht scharf) mit Kokosmilch, Limettenblätter und Saisongemüse. ^(4,f,g)

€11,90
93. REIS MIT GEGRILLTEM SCHWEINESTEAK

{ Dienstag von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr }
Mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen Char Siu, serviert mit Salat und hausgemachte Limetten-Fischsoße. ^(4,d,e,f)

€11,90
94. PHỞ – REISBANDNUDELSUPPE MIT RINDFLEISCH

{ Mittwoch von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr }
Serviert mit frischen Kräutern, Salate und Hosin Dip. ^(4,f)

€11,90
95. REISNUDELN MIT FRÜHLINGSROLLEN

{ Donnerstag von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr }
Serviert mit frischen Kräutern, Salate und hausgemachte Limetten-Fischsoße, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam. ^{(4,a,d,e,f,l)}

€11,90
96. REIS MIT TOFUCURRY

{ Dienstag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr }
Rote Currysoße (leicht scharf) mit Kokosmilch, Limettenblätter und Saisongemüse. ^(4,f,g)

€11,90

VORSPEISEN

06. GỎI CUỐN – SOMMERROLLE

Gefüllt mit Garnelen, Hühnchen, Ei, Reisnudeln, Gurke und frischen Kräutern, serviert mit Hoisin-Dip oder hausgemachter Limetten-Fischsoße (2 Stück). ^(c,e)

€6,50
07. GỎI CUỐN CHAY – VEGETARISCHE SOMMERROLLE

Gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Gurke und frischen Kräutern, serviert mit Hoisin-Dip oder hausgemachter Limetten-Fischsoße (2 Stück). ^(e)

€5,50
08. CHẢ GIÒ – HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLE

Gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Pilzen, Gemüse, serviert mit Sweet-Chili-Dip (2 Stück). ^(4,a)

€5,90
09. CHẢ GIÒ CHAY – VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLE

Gefüllt mit Glasnudeln, Pilzen und Gemüse, serviert mit Sweet-Chili-Dip (2 Stück). ^(4,a)

€5,50
10. TÔM CHIÊN BỘT – PANIERTE BLACK-TIGER-GARNELEN

Knusprige gebackene Garnelen serviert mit Sweet-Chili-Dip (5 Stück). ^(4,a,b)

€7,50
11. WAN TAN CHIÊN – GEBACKENE WANTAN

Gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelen (5 Stück). ^(1,4,a,b)

€5,90
12. ĐẬU NÀNH – EDAMAME

Vietnamesische grüne Bohnen mit Meersalz. ^(f)

€5,50
13. GÀ SA TẾ – HÜHNER SATÉ SPIEßE

Gegrilltes Hühnchenbrustfilet seviert mit Erdnuss-Dip (2 Stück). ^{(4,a,b,c,e,f)}

€5,50
14. SPEZIAL MIX IM REISFELD

Sommerrollen, Frühlingsrollen, Hühner-Sate-Spieße, knusprige Garnelen serviert mit 3 Dips (jeweils 2 Stück). ^{(4,a,b,c,e,f)}

€17,50

SALATE

26. GỎI XOÀI GÀ – MANGO SALAT MIT HÜHNERFLEISCH

Mango, Kohlrabi, Karotten und Hühnerfleisch, verfeinert mit frischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße. ^(3,e,j,i)

€7,90
27. GỎI XOÀI TÔM – MANGO SALAT MIT GARNELEN

Mango, Kohlrabi, Karotten und Garnelen, verfeinert mit frischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße. ^(3,e,j,i)

€8,90
28. GỎI ĐU ĐỦ GÀ – PAPAYA SALAT MIT HÜHNERFLEISCH

Papaya, Kohlrabi, Karotten und Hühnerfleisch, verfeinert mit frischen Kräutern, Knoblauch, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße. ^{(4,a,b,c,d,e)}

€7,90
29. GỎI ĐU ĐỦ TÔM – PAPAYA SALAT MIT GARNELEN

Papaya, Kohlrabi, Karotten und Garnelen, verfeinert mit frischen Kräutern, Knoblauch, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße. ^{(4,a,b,c,d,e)}

€8,90

HAUPTSPEISEN

PHỞ SÀI GÒN - REISBANDNUDELSUPPE

Phở ist das Nationalgericht Vietnams, welches auch als 24-Stunden-Suppe bekannt ist. Reisbandnudelsuppe verfeinert mit vietnamesischen Kräutern.

30. PHỞ ĐẬU HỦ – MIT TOFU

(4,f)

€13,50
31. PHỞ GÀ – MIT HÜHNERFLEISCH

(4,f)

€14,50
32. PHỞ BÒ – MIT RINDFLEISCH

(4,f)

€15,90
33. PHỞ ĐẶC BIỆT – IM REISFELD SPEZIAL

Rindfleischbällchen, blanchiertes und geschmortes Rindfleisch. ^(4,f)

€17,90

PHỞ XÀO | GEBRATENE REISBANDNUDELN

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln.

34. PHỞ XÀO ĐẬU HỦ – MIT TOFU

(4,c,e,f)

€13,90
35. PHỞ XÀO GÀ – MIT HÜHNERFLEISCH

(4,c,e,f)

€13,90
36. PHỞ XÀO BÒ – MIT RINDFLEISCH

(4,c,e,f)

€15,90
37. PHỞ XÀO TÔM – MIT GARNELEN

(4,c,e,f)

€15,50
38. PHỞ XÀO ĐẶC BIỆT – MIT TINTENFISCH UND GARNELEN

(4,c,e,f)

€17,90

CƠM | TRADITIONELLE REISGERICHTE

Gegrilltes Fleisch, mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen, serviert mit eingelegten Karotten und Kohlrabi, dazu hausgemachte Limetten-Fischsoße.

41. HEO NƯỚNG – GEGRILLTES SCHWEINESTEAK

(3,4,e,d,f)

€15,90
42. GÀ NƯỚNG – GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL

(3,4,e,d)

€15,90
43. BÒ LÚC LẮC – SHAKING BEEF

Zartes Rindfleisch in Würfel angebraten mit Paprika, Frühlingszwiebel und Kräutern, serviert mit Jasminreis im Bambusrohr. ^(4,f)

€18,90

CƠM CÀ RI | CURRY GERICHTE

Hausgemachter roter Currysoße (leicht scharf) Kokosmilch, Limettenblätter, Brokkoli, Paprika, Zwiebeln und Karotten.

44. ĐẬU HŨ CÀ RI – TOFUCURRY

(4,a,f,g)

€13,50
45. GÀ CÀ RI – HÄHNCHENCURRY

(4,f,g)

€13,50
46. ĐÙI GÀ CÀ RI – KNUSPRIGE HÄHNCHENCURRY

(4,a,f,g)

€15,90
47. VỊT CÀ RI – KNUSPRIGE ENTENCURRY

(4,g)

€17,90
48. TÔM CÀ RI – GARNELENCURRY

(4,g)

€17,90

BÚN | TRADITIONELLE NUDELGERICHTE

Vietnamesische Reisnudeln serviert mit frischen Kräutern, Salate und hausgemachte Limetten-Fischsoße, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam.

50. BÚN CHẢ GIÒ CHAY – MIT VEG. FRÜHLINGSROLLEN

(4,a,d,e,f)

€14,50
51. BÚN CHẢ GIÒ – MIT FRÜHLINGSROLLEN

(4,a,d,e,f)

€13,90
52. BÚN TOFU – MIT TOFU

(4,e,f)

€14,50
53. BÚN GÀ NƯỚNG XẢ – MIT GEGRILLTEM HÄHNCHEN

Hähnchenschenkel mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen und Zitronengras. ^(4,e,f)

€15,90
54. HEO NƯỚNG XÁ XÍU – MIT GEGRILLTEM SCHWEINESTEAK

Schweinesteak mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen und Char Siu. ^(4,d,e,f)

€15,90
55. BÚN BÒ XÀO – MIT GEBRATENEM RINDFLEISCH

Rindfleisch mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen und Zitronengras. ^(4,d,e,f)

€15,90
56. BÚN TÔM NƯỚNG – MIT GEGRILLTEN RIESENGARNELEN

(4,d,e,f)

€16,90

SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

61. CÁNH ĐỒNG LÚA – IM REISFELDPLATTE

Riesengarnelen, Hähnchenschenkel, Garnelenbällchen und Frühlingsrollen, serviert mit lauwarmen Reisnudeln, Salate, Gurken und asiatischen Kräutern, dazu verschiedene hausgemachte Dips ^(3,4,a,e,f)

€29,90
62. CÁNH ĐỒNG LÚA – IM REISFELDPLATTE – FÜR 2 PERSONEN

Riesengarnelen, Hähnchenschenkel, Garnelenbällchen und Frühlingsrollen, serviert mit lauwarmen Reisnudeln, Salate, Gurken und asiatischen Kräutern, dazu verschiedene hausgemachte Dips ^(3,4,a,e,f)

€57,90

CƠM NƯỚNG ỐNG TRE | JASMINREIS IM BAMBUSROHR

Mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen, dazu eingelegte Karotten, Kohlrabi, Gurken, Salate und frischen Kräutern.

63. TÔM – THỊT HEO NƯỚNG – RIESENGARNELEN UND SCHWEINESTEAK

Mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen, dazu eingelegte Karotten, Kohlrabi, Gurken, Salate und frischen Kräutern ^(3,4,d)

€24,90
64. TÔM – THỊT GÀ NƯỚNG – RIESENGARNELEN UND HÄHNCHENSCHENKEL

Mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen, dazu eingelegte Karotten, Kohlrabi, Gurken, Salate und frischen Kräutern ^(3,4,d)

€24,90
65. CÁ NƯỚNG – LACHSFILET

Mit Saison Gemüse. ^(d)

€20,90

ZUM SELBSTROLLEN

„Heute wird gerollt“ ist das Motto, immer dabei sind frische Kräuter, Salate, Reisnudeln, Erdnüsse, Reispapier und verschiedene Dips.

66. TÔM – GÀ NƯỚNG – GEGRILLTE RIESENGARNELEN UND GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL

„Heute wird gerollt“ ist das Motto, immer dabei sind frische Kräuter, Salate, Reisnudeln, Erdnüsse, Reispapier und verschiedene Dips. ^(4,c,e)

€29,90
67. TÔM – GÀ NƯỚNG – GEGRILLTE RIESENGARNELEN UND GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL – FÜR 2 PERSONEN

„Heute wird gerollt“ ist das Motto, immer dabei sind frische Kräuter, Salate, Reisnudeln, Erdnüsse, Reispapier und verschiedene Dips. ^(4,c,e)

€57,90

{ ab Freitag 17:30 Uhr }

71. BÁNH XÈO – VIETNAMESISCHER PFANNKUCHEN

Gefüllt mit Black-Tiger-Riesengarnelen, Schweinefilet und Sojasprossen, dazu Salate, frischen Kräutern und hausgemachte Limetten-Fischsoße.(2 Stück) ^(a,d,f,l)

Ab Freitag 17:30 Uhr.

€17,90
72. BÁNH CUỐN – GEDÄMPFTE REISROLLEN

Gefüllt mit Schweinehackfleisch und Mu-Err-Pilzen. Dazu vietnamesische Mortadella blanchierte Sojasprossen, frischen Kräutern und hausgemachte Limetten-Fischsoße oder Sojasoße. ^(f,d,l)

Ab Freitag 17:30 Uhr.

€17,90

NACHTISCH

81. CHUỐI CHIÊN – GEBACKENE BANANE

Serviert mit gerösteten Erdnüssen und Honig. ^(a,e,g,n)

€5,90
82. KEM CHIÊN – GEBACKENES VANILLEEIS

Im Teigmantel und gerösteten Erdnüssen. ^(a,g,n)

€7,90
83. CHÈ BẮP – MAISPUDDING

Zuckermais mit vietnamesischem Reisgrieß und Kokosmilch. ^(e,g)

€5,90
84. KEM – EIS MIT REISSESAMWAFFEL

Mango-, Lychee- oder Schokoladeneis mit hausgemachter Reissesamwaffel. ^(g,l)

€5,90

GETRÄNKE

Zusatzstoffe:

1 = mit Farbstoffen, 2 = mit Konservierungsstoffen,
3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = Chininhaltig,
6 = Phenylalaninquelle, 7 = Koffeinhaltig, 8 = mit Süßungsmitteln,
9 = Schwefeldioxid/Sulfite

Allergene:

a = glutenhaltiges Getreide (Weizen), b = Krebsfleischimitat,
c = Eier und Eierzeugnisse,
d = Fisch und Fischerzeugnisse, e = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse,
f = Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse,
g = enthält Milch und Milcherzeugnisse,
l = Sesamsamen und Sesamerzeugnisse m = Weichtiere,
n = Schalenfrüchte (Mandeln, Nüsse...)

Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Öffnungszeiten

63. TÔM – THỊT HEO NƯỚNG – RIESENGARNELEN UND SCHWEINESTEAK

64. TÔM – THỊT GÀ NƯỚNG – RIESENGARNELEN UND HÄHNCHENSCHENKEL

65. CÁ NƯỚNG – LACHSFILET

MENÜLISTE

90. REIS MIT HÄHNCHENCURRY

93. REIS MIT GEGRILLTEM SCHWEINESTEAK

94. PHỞ – REISBANDNUDELSUPPE MIT RINDFLEISCH

95. REISNUDELN MIT FRÜHLINGSROLLEN

96. REIS MIT TOFUCURRY

01. SÚP ĐẬU HỦ – TOFU-GEMÜSE SUPPE

02. SÚP WAN TAN – WANTAN SUPPE

03. SÚP MĂNG CUA – SPARGEL SUPPE

06. GỎI CUỐN – SOMMERROLLE

07. GỎI CUỐN CHAY – VEGETARISCHE SOMMERROLLE

08. CHẢ GIÒ – HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLE

09. CHẢ GIÒ CHAY – VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLE

10. TÔM CHIÊN BỘT – PANIERTE BLACK-TIGER-GARNELEN

11. WAN TAN CHIÊN – GEBACKENE WANTAN

12. ĐẬU NÀNH – EDAMAME

13. GÀ SA TẾ – HÜHNER SATÉ SPIEßE

14. SPEZIAL MIX IM REISFELD

15. CƠM – EXTRA REIS

26. GỎI XOÀI GÀ – MANGO SALAT MIT HÜHNERFLEISCH

27. GỎI XOÀI TÔM – MANGO SALAT MIT GARNELEN

28. GỎI ĐU ĐỦ GÀ – PAPAYA SALAT MIT HÜHNERFLEISCH

29. GỎI ĐU ĐỦ TÔM – PAPAYA SALAT MIT GARNELEN

30. PHỞ ĐẬU HỦ – MIT TOFU

31. PHỞ GÀ – MIT HÜHNERFLEISCH

32. PHỞ BÒ – MIT RINDFLEISCH

33. PHỞ ĐẶC BIỆT – IM REISFELD SPEZIAL

34. PHỞ XÀO ĐẬU HỦ – MIT TOFU

35. PHỞ XÀO GÀ – MIT HÜHNERFLEISCH

36. PHỞ XÀO BÒ – MIT RINDFLEISCH

37. PHỞ XÀO TÔM – MIT GARNELEN

38. PHỞ XÀO ĐẶC BIỆT – MIT TINTENFISCH UND GARNELEN

41. HEO NƯỚNG – GEGRILLTES SCHWEINESTEAK

42. GÀ NƯỚNG – GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL

43. BÒ LÚC LẮC – SHAKING BEEF

44. ĐẬU HŨ CÀ RI – TOFUCURRY

45. GÀ CÀ RI – HÄHNCHENCURRY

46. ĐÙI GÀ CÀ RI – KNUSPRIGE HÄHNCHENCURRY

47. VỊT CÀ RI – KNUSPRIGE ENTENCURRY

48. TÔM CÀ RI – GARNELENCURRY

50. BÚN CHẢ GIÒ CHAY – MIT VEG. FRÜHLINGSROLLEN

51. BÚN CHẢ GIÒ – MIT FRÜHLINGSROLLEN

52. BÚN TOFU – MIT TOFU

53. BÚN GÀ NƯỚNG XẢ – MIT GEGRILLTEM HÄHNCHEN

54. HEO NƯỚNG XÁ XÍU – MIT GEGRILLTEM SCHWEINESTEAK

55. BÚN BÒ XÀO – MIT GEBRATENEM RINDFLEISCH

56. BÚN TÔM NƯỚNG – MIT GEGRILLTEN RIESENGARNELEN

61. CÁNH ĐỒNG LÚA – IM REISFELDPLATTE

62. CÁNH ĐỒNG LÚA – IM REISFELDPLATTE – FÜR 2 PERSONEN

63. TÔM – THỊT HEO NƯỚNG – RIESENGARNELEN UND SCHWEINESTEAK

64. TÔM – THỊT GÀ NƯỚNG – RIESENGARNELEN UND HÄHNCHENSCHENKEL

65. CÁ NƯỚNG – LACHSFILET

66. TÔM – GÀ NƯỚNG – GEGRILLTE RIESENGARNELEN UND GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL

67. TÔM – GÀ NƯỚNG – GEGRILLTE RIESENGARNELEN UND GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL – FÜR 2 PERSONEN

71. BÁNH XÈO – VIETNAMESISCHER PFANNKUCHEN

72. BÁNH CUỐN – GEDÄMPFTE REISROLLEN

81. CHUỐI CHIÊN – GEBACKENE BANANE

82. KEM CHIÊN – GEBACKENES VANILLEEIS

83. CHÈ BẮP – MAISPUDDING

84. KEM – EIS MIT REISSESAMWAFFEL

GETRÄNKE

Bitter Lemon 0,2l

Bitter lemon 0,4l

Coca-Cola Light 0,2l

Coca-Cola Light 0,4l

Coca-Cola 0,2l

Coca-Cola 0,4l

Coca-Cola Zero 0,2l

Coca-Cola Zero 0,4l

Fanta 0,2l

Fanta 0,4l

Ginger Ale 0,2l

Ginger Ale 0,4l

Mineralwasser 0,2l

Mineralwasser 0,4l

Spezi 0,2l